BAKWAN JAGUNG KRIUK

Cemilan gorengan kayak begini ini nih susah banget ditinggalin, comot dari piring langsung dimakan sampai lupa sudah berapa biji makan-nya. Terus pake nanya "kok aku nggak kurus-kurus?" 😝

Tapi bakwan jagung ini berguna juga loh untuk tambah-tambahan lauk. Jadi minat belajar bikin-nya.

BAKWAN JAGUNG

By : Julie

Bahan :

• 3 buah jagung manis, sisir
• 7 sdm tepung terigu serbaguna
• 2 sdm tepung beras
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 8 butir bawang merah, iris tipis (pakai bawang goreng juga bisa)
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• air secukupnya
• kaldu ayam, garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :

• Campur semua bahan dalam wadah kecuali jagung, aduk rata sampai mencapai adonan yang diinginkan, tidak terlalu kental ataupun cair.
• Masukkan jagung, aduk rata.
• Panaskan minyak, ambil 1 sendok adonan langsung beberkan melebar (supaya hasilnya kering dan kriuk) masak sampai matang. Angkat, tiriskan.
• Siap disajikan.

Goreng sambil dicemilin ternyata asyiiik juga.. Ha.. ha.. ha..

Happy ngemil!