Cupcakes Coklat

By : Julie

Bahan : 

• 125 gram butter (Suhu ruang)
• 125 gram brown sugar
• 2 butir telur
• 80 gram susu cair panas
• 80 gram cooking coklat
• 1 sdt vanilla essence
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kopi instant
• 170 gram tepung terigu serbaguna
• 1 sdt baking powder

Cara Mmbuat :

• Mixer butter sampai lembut kemudian masukkan brown sugar, mixer lagi sampai tercampur rata lalu masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk dengan mixer sampai menyatu.
• Dalam wadah yang lain tuang susu cair panas dan cooking coklat yang sudah diparut kemudian aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata dengan susu. tambahkan vanilla, garam, kopi instan, aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
• Setelah itu tuang cairan susu yang sudah dicampur tadi kedalam wadah butter, aduk hingga tercampur rata pakai mixer.
• Ayak tepung + baking powder kedalam adonan, aduk lagi dengan mixer sampai tercampur rata.
• Tuang dalam cetakan cupcakes.
• Panggang hingga matang +/- 20 menit

Happy Baking