Bahan :
- 250 gram kentang, rebus dan haluskan
- 2 butir telur rebus, kupas dan cincang kasar
- 25 gram keju parut
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm susu bubuk
- Garam dan lada secukupnya
- 2 btg daun bawang, iris halus
- 1 butir putih telur dan tepung panir
- minyak untuk menggoreng
- Semua bahan dicampur jadi satu, aduk hingga tercampur rata, ambil satu sendok adonan bentuk bulat sebesar buah duku.
- Celup kedalam putih telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Sajikan bola-bola kentang dengan saus tomat atau saus sambal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar