Bahan :
- 2 buah tahu jepang dibalur dengan tepung terigu, goreng
- 1 batang wortel iris serong
- 200 gram kembang kol,potong perkuntum
- 1 batang daun bawang
- 6 buah bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 1 buah cabai merah ppotong serong
- Garam, kada dan gula secukupnya
- 1 sdm saos tiram
- 100 ml air
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum, masukkan daun bawang, wortel, kembang kol dan air, aduk rata.
- Masukkan tofu, saos tiram, lada, garam dan gula, aduk rata. Masak sebentar hingga semua bahan matang. Hidangkan!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar