Bahan :
- 175 gram tepung terigu serbaguna
- 110 gram susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sdt Sp
- 1 sdt vanila pasta
- 200 ml santan kental
- Loyang tulban 22 cm (24 cm) olesi margarin dan ditaburi tepung
Cara Membuat :
- Campur dan ayak jadi satu dalam wadah, tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan garam, sisihkan.
- Mixer gula pasir, telur, Sp, pasta vanila sampai putih pucat mengkilat dan kental berjejak.
- Masukkan tepung dalam 3 tahap, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, aduk kembali dengan spatula (jangan over mix)
- Masukkan santan, mixer sebentar, aduk kembali dengan spatula.
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin, hentakkan beberapa kali.
- Panggang disuhu 150 derajat api atas bawah sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar