CORN SOUP
by: Julie
Bahan:
- 200 g cream corn
- 2 1/2 cangkir air kaldu
- 1/2 sdt garam
- sejumput gula
- 1 btr telur, kocok
- untuk pengental: 4 sdt tepung sagu dilarutkan dalam 2 sdm air
Cara membuat:
- Air
kaldu dimasak pada suhu medium hingga mendidih, masukkan cream corn,
aduk rata, beri garam dan gula, biarkan sup kembali mendidih.
- Tuang
larutan tepung sagu, sambil terus diaduk sampai mengental, masukkan
telur kocok, aduk searah jarum jam sampai tercampur merata, matikan api.
- Tuang di mangkuk saji, siap dihidangkan.
Happy Cooking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar