Bahan :
- 1 liter susu cair
- 1 bungkus agar-agar
- 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 2 sdm bubuk coklat
Cara Membuat :
- Masukkan semua bahan dalam panci, aduk terus diatas api sedang sampai semua bahan menyatu dan mendidih, angkat.
- Siapkan cetakan sesuai selera basahin dengan air.
- Tuang adonan coklat pada cetakan, biarkan dingin.
Bahan Vla :
- 500 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 1 kuning telur
- 1 1/2 sdm maizena
- 1 sdt vanilla extract (bisa diganti dengan 1 sdm rhum kalau suka)
Cara Membuat vla :
- Pada mangkuk kecil aduk telur campurkan pada tepung maizena dan sedikit gula.
- Panaskan susu cair dan sisa gula diatas api sedang pada kompor, ambil sedikit untuk dicampurkan pada adonan telur aduk hingga rata.
- Tuang adonan telur pada susu cair yang telah mendidih tadi, masukkan vanilla extract. Aduk rata, angkat.
Cara Penyajian :
- Keluarkan puding dari cetakan tuang vla diatasnya, sajikan.
Happy Baking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar