Bahan :
- 450 gram daging ayam giling
- 150 gram wortel diparut
- 1 butir telur utuh
- 5 sdm tepung terigu (pakai tepung roti juga bisa)
- 3 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih cincang halus (pakai bawang bombay yang ditumis dengan mentega juga bisa)
- Kaldu ayam, garam dan lada secukupnya
Pelapis :
- 1 butir telur
- tepung roti secukupnya
Cara Membuat
- Campur semua bahan jadi satu dalam wadah aduk sampai rata
- tuang kedalam loyang kemudian kukus sampai matang.
- potong sesuai selera (pakai cookie cutter menghasilkan bentuk yang lebih bagus)
- beri pelapis
- Nugget siap digoreng
- Sajikan..
Simple ya cara buatnya? Jangan lupa dicoba ya..
Happy Cooking
Tidak ada komentar:
Posting Komentar