BROWNIE Cookies

By : Julie

Bahan :

• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 2 sdm bubuk coklat
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir (bisa juga pakai gula halus)
• 50 gram gula brown sugar
• 115 gram cooking coklat
• 120 gram unsalted butter
• 1/2 sdt vanilla 
• sejumput garam
• 1 cup chocolate chips

Cara Membuat : 

1. Lelehkan butter dan cooking coklat yang sudah dipotong-potong kecil di microwave selama 1 menit, setelah itu diaduk hingga butter dan cooking coklat menyatu, biarkan dingin (Bisa juga dengan cara di steam)
2. Oven sudah mulai bisa dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius.
3. Kocok telur, gula pasir, gula palem dan vanilla selama 7-8 menit pakai mixer sampai kental dan berwarna pucat. 
4. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur garam dan coklat perlahan-lahan sambil diaduk, setelah itu masukkan campuran butter dan cooking coklat sambil diaduk pakai mixer.Tambahkan choco chips aduk rata.
5. Sendok adonan atur pada loyang beri jarak.
6. Pahggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 20 menit (tergantung jenis oven)
7. Keluarkan dari oven biarkan dingin, baru masukkan kedalam toples.

Happy Baking